Produits équitables dans les cantines, comment assurer des revenus minimums pour les agriculteurs locaux ?

Gilles Roman Admin Date d'inscription : 04/05/2015

Profitant de sa participation au Salon des Maires et des collectivités locales du 21 au 23 novembre prochain, l’ONG Max Havelaar sera mobilisée pour deux évènements structurants pour la promotion du commerce équitable auprès des collectivités et des élus, et pour valoriser les acteurs engagés en faveur d’une agriculture plus juste et plus éthique :

- Blaise Desbordes – Directeur Général de Max Havelaar France, animera la table ronde sur la juste rémunération des agriculteurs

- Max Havelaar France remettra les 1ers Trophées Fairtile pour une commande publique équitable.

Table-ronde : Juste rémunération des agriculteurs : comment répondre par la commande publique ?

Le 21 novembre à 11h30 (espace « Résilience agricole & alimentaire » Hall 4)

Malgré quelques résultats encourageants de la loi Egalim visant à protéger la rémunération des agriculteurs a été adoptée en 2021, les représentants agricoles considèrent que la réalité des rémunérations actuelles n’est pas à la hauteur de l’urgence.

En France, la majorité des agriculteurs se rémunère à un taux horaire inférieur à 70 % du SMIC et c’est le sujet qui sera abordé dans la table ronde sur la juste rémunération des agriculteurs, animée par Blaise Desbordes.

En présence :

De Marie-Cécile Rollin, directrice du réseau Restau’co

Maud Lelièvre, déléguée générale les Eco-maires

Gautier Chapuis, adjoint au Maire de Lyon en charge de la végétalisation, la biodiversité, la condition animale et l’alimentation

Un représentant d’entreprise emblématique d’une démarche locale de juste rémunération des agriculteurs

Remise des Premiers Trophées Fairtile par Max Havelaar France pour une commande publique équitable

Le 21 novembre à partir de 12h15 (espace « Résilience agricole & alimentaire » Hall 4)

Les acteurs publics devraient atteindre un taux de 50% des produits durables dans leurs cantines. Les collectivités sont de plus en plus sensibles à l’enjeu de la rémunération des agriculteurs et aux circuits courts, mais le droit européen restreint le recours à l’alimentation locale. Les produits du commerce équitable, notamment d’origine France peuvent être une clé d’entrée pour les collectivités… Initiatives originales, innovations, développement de filières…les collectivités les plus engagées se verront remettre leurs prix lors de la remise des Premiers Trophées Fairtile, par Max Havelaar.

Les collectivités lauréates des huit catégories des premiers Trophées Fairtile pour une commande publique équitable : https://www.fairtile.org/trophees

Le recensement des produits équitables, y compris d’origine France, présents dans 15 collectivités

Le chiffre du meilleur pourcentage de produits équitables dans les cantines recensé pour une collectivité. Ce chiffre aura valeur d’exemple en France

Le chiffre du maximum de filières équitables dans les cantines recensé pour une collectivité, témoignant d’une grande diversité

Les meilleurs exemples de démarches de collectivités en faveur de la juste rémunération des agriculteurs français

À propos de Max Havelaar France

L’ONG Max Havelaar France, membre fondateur du mouvement international Fairtrade/Max Havelaar, agit pour un commerce équitable, respectueux des droits humains et de l’environnement. Avec le label Fairtrade/Max Havelaar, elle mobilise les entreprises, les consommateurs et les pouvoirs publics afin de transformer les pratiques et de soutenir les producteurs et travailleurs défavorisés. Elle sensibilise l’opinion publique et milite en faveur d’une économie mondiale éthique et responsable.

Pour en savoir plus : https://www.maxhavelaarfrance.org/actualites/presse/