Paul Bocuse

Il personnalise la cuisine lyonnaise ! Le nom du chef lyonnais est aujourd'hui une marque, qu'il décline dans de nombreux domaines (restaurants , centres de formations, pôle de recherche culinaire, en France et à l'étranger...). Tous les deux ans, à l'occasion du SIRAH qui se déroule à Eurexpo Lyon, un "Bocuse d'Or" est attribué au meilleur chef du moment... (Photo @Michel Godet pour LYon-Saveurs) -Voir sur LYFtv-Photos -