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Ardèche : 1000 bouteilles aux enchères pour sauver le patrimoine

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Ardèche : 1000 bouteilles aux enchères pour sauver le patrimoine Empty Ardèche : 1000 bouteilles aux enchères pour sauver le patrimoine

Vignerons Ardechois : un don de 1000 bouteilles d’exception pour préserver le patrimoine - 12 décembre 2020 – Grotte de l’Aven d’Orgnac - Première vente aux enchères de bouteilles élevées à 50 m sous terre
Ardèche : 1000 bouteilles aux enchères pour sauver le patrimoine Arrivz10
 
 
Après 2 ans d’élevage à 50 mètres sous terre, dans la vinothèque des Vignerons Ardéchois au cœur de l’Aven d’Orgnac, 1 000 bouteilles seront proposées pour cette première vente aux enchères exceptionnelle dont les bénéfices seront intégralement reversés à deux associations ardéchoises dédiées à la préservation du territoire.


 
Remontée des bouteilles des Vignerons Ardéchois à l’Aven d’Orgnac 
 
Dès 9h30, une grande chaîne humaine de plus de 200 personnes sera formée, depuis la surface jusqu’au bas des 220 marches qui rejoignent les profondeurs de l’Aven d’Orgnac, dans le but de faire passer de main en main les bouteilles de « Grand Aven 2017 », AOP Côtes du Vivarais, stockées depuis 1 an à 50 mètres sous terre, dans la vinothèque des Vignerons Ardéchois.
 
Les bouteilles rejoindront ensuite leur nouvel écrin, un coffret de bois numéroté, preuve de la rareté de ces flacons et seront proposés à la vente dès 14h sur place et dans les caveaux des Vignerons Ardéchois.
 
1000 bouteilles d’exception aux enchères au bénéfice du territoire ardéchois
 
Engagés dans la préservation de leur territoire, les Vignerons Ardéchois ont décidé cette année de faire don à deux associations ardéchoises des bénéfices de la vente aux enchères de  1000 cuvées d’exception élevées 2 ans sous terre.


 
-    Association pour les victimes du séisme survenu dans la commune du Teil et des communes voisines en novembre 2019.
-     ELIPS : Ecole Locale et Itinérante de la Pierre Sèche, qui œuvre pour la préservation des terrasses et murs en pierre sèche en Ardèche mais également dans les départements voisins.
 
Dès 14h, dans le village d’Orgnac l’Aven, 1 000 bouteilles d’exception seront mises en vente à cette occasion, pour découvrir les vins élevés à 50 mètres sous terre depuis 2018 :
 
-   150 Magnums Terra Helvorum 2017, prix de départ de 30 € TTC
 
-   350 bouteilles 75 cl Terra Helvorum 2015, prix de départ de 15 € TTC
 
-   500 bouteilles 75cl Grand Aven 2016, prix de départ de 10 € TTC
 
M. Fabrice SOMMIER, sommelier émérite et Meilleur Our de France, invité d’honneur des Vignerons Ardéchois, dégustera les vins et animera la vente aux enchères qui sera réalisée par la maison de ventes Baron Ribeyre & Associés.
 
Une cave unique à 50 mètres sous terre, écrin de 10 000 bouteilles
 
Avec une température constante de 12°C, un taux d’humidité entre 95 et 100% tout au long de l’année, un calme et une obscurité complète, l’Aven d’Orgnac se révèle être un espace de vieillissement idéal pour les plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois.
 
C’est dans une vinothèque aménagée dans la galerie d’accès à l’ancien ascenseur, inutilisée depuis plus de 20 ans, que 10 000 bouteilles sont stockées depuis Mars 2018. Les objectifs : évaluer le potentiel de vieillissement des vins haut de gamme des Vignerons Ardéchois, mais aussi contribuer à la valorisation des vins IGP Ardèche et AOP Côtes du Vivarais.
 
Ardèche : 1000 bouteilles aux enchères pour sauver le patrimoine Dsc05610
 
 
 
Des animations pour découvrir l’Aven d’Orgnac Grand Site de France et les vins des Vignerons Ardéchois
 
Cet évènement est aussi l’occasion de découvrir l’Aven d’Orgnac Grand Site de France et déguster les vins des Vignerons Ardéchois.
 
Dès le matin, de nombreuses animations seront proposées sur le site :
 
-   De 10h à 12h et de 14h à 17h : Descentes en rappel puis visite de la grotte
-   De 14h à 16H30 : Vente aux enchères
 
-   Visite guidée de la grotte
 
-   Visite de la Cité de la Préhistoire
 
-   De 14h à 16h : « Animations Préhistoire » (Chasse et feu)
 
-   Dégustation de vins et produits du terroir à la boutique des producteurs
 
-   Vente des coffrets de Grand Aven 2017 (1 an d’élevage sous terre) remontées le matin même, à la boutique des producteurs à l’Aven d’Orgnac
 
 
 
VIGNERONS ARDÉCHOIS
 
Vignerons Ardéchois est né de la passion d’hommes pour les terres d’Ardèche. Véritables pionniers, ils ont su s’organiser dès 1967 afin de préserver et valoriser leur territoire. En sélectionnant les cépages les plus adaptés à leurs terroirs, en s’inspirant des meilleures pratiques culturales, ils ont su faire progresser constamment le vignoble ardéchois. Ils couvrent aujourd’hui la majorité du vignoble d’Ardèche méridionale avec 12 caves de vinification réparties sur une mosaïque de terroirs, depuis les contreforts Cévenoles à la vallée du Rhône. Ils représentent en France un modèle unique de persévérance et de solidarité, gérant l’intégralité d’un vignoble de 6 000 hectares de la terre d’Ardèche au verre.
 
AVEN D’ORGNAC GRAND SITE DE FRANCE
 
Le Grand Site de France de l’Aven d’Orgnac offre un spectacle naturel à « couper le souffle » ! Site aux multiples facettes, il réunit la fabuleuse Grotte, la Cité de la Préhistoire, des sorties spéléo, des sentiers pédestres et un programme varié d’animations. Labellisé Grand Site de France depuis 2004, il a été récompensé pour son paysage remarquable à la gestion exemplaire, respectueuse de l’environnement : un tourisme vert dans un site préservé. Depuis 2016, ce sont 320 panneaux photovoltaïques qui permettent au soleil d’illuminer l’intérieur de la Grotte !
 




Contact Presse : Louise Massaux – WS Conseils – louise.massaux@wsconseils.fr – 06 45 79 24 91
Contact Vignerons Ardéchois : Nathalie Teyssier Mathon – nteyssier@uvica.fr – 04 82 77 08 54
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