Etats généraux de l'alimentation : santé et environnement au menu

LYFtv-Economie Date d'inscription : 23/04/2012

Monsieur le Président de la République,

Vous avez souhaité organiser, dès votre entrée en fonction, des Etats Généraux de l’Alimentation. Nous sommes très satisfaits de ce choix : les dimensions culturelle, économique, sanitaire et environnementale de l’alimentation justifient bien un large débat public.

Pour autant nous nous interrogeons sur le flou qui entoure ces Etats Généraux de l’Alimentation et les objectifs poursuivis. Les déclarations de ces dernières semaines annoncent une participation restreinte aux représentants agricoles, distributeurs et transformateurs, et sur le seul sujet du partage de la valeur. Ce sujet est certes important mais cela est bien loin de la promesse d’un Grenelle de l’Alimentation faite pendant votre campagne électorale.

Vous le savez, en France, l’alimentation est au cœur de notre culture, de notre patrimoine et de notre identité, et aussi de notre économie. Les chaines alimentaires forment et transforment nos paysages, nos mers et océans, notre ruralité, notre tourisme, nos emplois, le maillage de nos territoires et contribuent à notre rayonnement international.

Alimentation et environnement sont indissociables. Nos systèmes alimentaires influencent les choix des modèles agricoles, nos pratiques de pèche et d’aquaculture et sont par conséquent intimement liés à la bonne gestion des ressources naturelles, à la lutte contre les gaspillages, au respect du bien-être animal et à la préservation de notre environnement et de notre biodiversité. Notre patrimoine gastronomique est tributaire de la qualité de notre production agricole et donc de la préservation des ressources naturelles qui servent à les produire.

L’alimentation est aussi au cœur des préoccupations des Français, en particulier l’impact qu’elle a sur leur santé et celle de leurs enfants : sur la qualité de l’air qu’ils respirent, de l’eau qu’ils boivent, et sur leur cadre de vie quotidien. C'est également un sujet central pour l'avenir d'un secteur profondément et durablement en crise, du fait d'un modèle à bout de souffle, dont les principaux acteurs sont les premières victimes.

Monsieur le Président, vous avez positionné la France comme l’un des leaders de la lutte contre les changements climatiques. Voici une opportunité de concrétiser cette volonté, par une véritable refonte des modèles. Vous ne pouvez dissocier l’avenir des systèmes alimentaires français de la lutte contre le réchauffement planétaire.

Les négociations sur le partage de la valeur ne peuvent être déconnectées de ces enjeux globaux, car cette répartition oriente largement les systèmes alimentaires de demain, la nécessaire transition agro-écologique de la production et la transition écologique de nos territoires.

Vous avez aussi fait part en tant que candidat de votre volonté de renforcer le dialogue avec la société civile. Les Etats Généraux de l’Alimentation sont l’opportunité de le mettre en œuvre, en en faisant un moment fort de votre début de mandature où l’ensemble de ces thématiques pourront être abordées avec l’ensemble des acteurs concernés, y compris les acteurs associatifs.

Cette lettre se fait donc la voix des territoires ; elle porte l’appel de nos 3500 associations fédérées présentes à travers toutes les régions de France. Nous vous demandons d’avoir une place, d’être écoutés et entendus lors des Etats Généraux de l’Alimentation, et ce, dès les premières discussions. Pour rétablir le dialogue, qui vous tient à cœur, entre les responsables politiques et les citoyens, nous vous demandons de donner une place forte aux citoyens à la table des discussions sur l’alimentation.

Les présidents des associations de protection de la nature et de l’environnement fédérées par France Nature Environnement.

Les signataires :

Michel Dubromel, président de France Nature Environnement

Associations territoriales membres FNE :

Daniel Reininger, président d’Alsace Nature

Gwénola Kervingant, présidente de Bretagne Vivante

Frédéric Pérard, président de Champagne Ardenne Nature Environnement

Claudine Joly, présidente du CREPAN

Alain Bonnec, président d’Eau et Rivières de Bretagne

Samuel Senave, président de FNE Centre-Val de Loire

Pauline Couvin, présidente de FNE Guadeloupe

Dominique Duval, président de FNE Ile-de-France

Simon Popy, président de FNE Languedoc-Roussillon

Thierry de Noblens, président de FNE Midi-Pyrénées

Gilles Marcel, président de FNE PACA

Jean-Christophe Gavallet, président de FNE Pays de la Loire

Marc Saumureau, président de la FRANE

Eric Feraille, président de la FRAPNA

Arnaud Cochet, président d’IVINE

Michel Galliot, président de Limousin Nature Environnement

Houlam Chamssidine, président de Mayotte Nature Environnement

Pascale Combettes, présidente de Mirabel – Lorraine Nature Environnement

Michel Charpentier, président des Naturalistes de Mayotte

Jacqueline Istas, présidente de Nord Nature Environnement

Patrick Thiery, président de Picardie Nature

Gustave Talbot, président de Poitou Charentes Nature

Pierre Davant, président de la SEPANSO

Cécile Gaspar, présidente de Te Mana o te moana

Présidence collégiale de U Levante

Elodie Martinie-Cousty, présidente d’UMIVEM

Jacques Franclet, président de Vie et Paysages

Dont les fédérations nouvelles régions :

Pascal Blain, président de FNE Bourgogne Franche-Comté

Arnaud Schwartz, président de FNE Grand Est

Marie Artinault, présidente de FNE Normandie

Michel Hortolan, président de FNE Nouvelle Aquitaine

Associations membres nationales FNE :

Patrick Lespagnol et Bernard Schmitt, co-présidents de la Fédération Biodynamie - Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique

Bernard Chevassus, président d’Humanité et Biodiversité

Laurent Péru, président de l’OPIE[

Contacts presse :

Michel Dubromel, président de France Nature Environnement : 06 01 00 31 28
Camille Dorioz, coordinateur du réseau agriculture de France Nature Environnement : 06 76 36 10 94

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France Nature Environnement est la fédération française des associations de protection de la nature et de l´environnement. C´est la porte-parole d´un mouvement de 3500 associations, regroupées au sein de 74 organisations adhérentes, présentes sur tout le territoire français, en métropole et outre-mer. France Nature Environnement, partout où la nature a besoin de nous. www.fne.asso.fr