Quand LA TARTE TROPEZIENNE se met à la pétanque

A propos de La Tarte Tropézienne : Il n’existe qu’une seule véritable Tarte Tropézienne : celle d’Alexandre Micka, qui a été baptisée ainsi par Brigitte Bardot lors du tournage du film de Roger Vadim « Et Dieu créa la femme ». La recette est jalousement gardée secrète, et ce depuis 1955! Albert Dufrêne, Président du Groupe, met un point d’honneur à ce que la recette originale du créateur reste authentique : la véritable Tarte Tropézienne - souvent imitée mais jamais égalée - est un produit traditionnel français qui véhicule le soleil et l’ambiance de Saint-Tropez au- delà de ses terres d’origine.


A propos de La Boule Bleue: Arrivé en 1906 dans la cité phocéenne, Félix ROFRITSCH crée une boutique commercialisant de nombreux articles dont un typiquement marseillais : des boules, en bois et recouverts de clous posé un à un. Avec l’invention par la suite des boules en bronze et l’arrivée des deux  fils de Félix, l’entreprise connaît une révolution. Ce sont eux qui créent, en 1947, la première boule en acier suédois au carbone trempé, un alliage aux reflets bleus. La société Rofritsch prend alors tout naturellement le nom de LA BOULE BLEUE. L’entreprise continue d'innover et crée ses premières boules en inox (1961) et ses premières boules recuites (1963). De nombreux champions, tels que Lovino, Locatelli, Charly de Gémenos, les préfèrent aux autres marques. Aujourd’hui la 4ème génération, est à la tête de l'entreprise mais tient toujours autant à sa qualité d'artisan : les boules bleues sont les seules à être fabriquées à Marseille, dans l'usine familiale.